- 軟件大小:9.27M
- 軟件語言:中文
- 軟件類型:國產(chǎn)軟件
- 軟件類別:免費軟件 / 生活服務(wù)
- 更新時間:2019-06-10 17:48
- 運行環(huán)境:Android
- 軟件等級:
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湘菜系即湖南菜,歷史悠久,早在漢朝就已經(jīng)形成菜系,烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平,是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其制作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。在品味上注重香酥、酸辣、軟嫩。 湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味。
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